Vasten Geneest De Hersenen En Verlengt De Levensverwachting
Door: aluska.org 2022 – 27 November 2022
Vasten verbetert de stofwisseling, verhoogt de levensverwachting en geneest het hart. De meeste oude beschavingen beoefenden het vasten niet alleen om een lang leven te bereiken, maar ook voor een hogere staat van bewustzijn. Uit modern onderzoek blijkt dat vasten goed is voor de hersenen, vooral als u risico loopt op neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer en Parkinson.
Wetenschappers van het Buck Institute for Aging Research hebben aangetoond dat vasten de hersenen op neurologisch niveau ten goede komt. Er zijn veel verschillende technieken om te vasten. Gewoonlijk wordt gedurende 24 uur, enkele dagen tot weken of zelfs langer geen voedsel gegeten (of een zeer caloriebeperkt dieet gevolgd).
Vasten kan de cognitieve functie aanzienlijk verbeteren, het vermogen om sneller te leren stimuleren en het geheugen verbeteren.
Neurowetenschappers hebben een verband gelegd tussen overmatige synaptische activiteit en neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer, Huntington en Parkinson, en daarom zou vasten een doeltreffende preventieve maatregel kunnen zijn.
Mark Mattson is hoofd van het neurowetenschappelijk laboratorium van het National Institute on Aging. Hij is tevens hoogleraar neurowetenschappen aan de Johns Hopkins University en een van de belangrijkste onderzoekers naar de cellulaire en moleculaire mechanismen die ten grondslag liggen aan vele neurodegeneratieve ziekten zoals Parkinson en Alzheimer. Mark en zijn team hebben verschillende artikelen en studies gepubliceerd over hoe eenvoudig twee keer per week vasten het risico op cognitieve ziekten aanzienlijk kan verminderen.
“Het is al lang bekend dat veranderingen in voeding effect hebben op de hersenen. Kinderen die aan epileptische aanvallen lijden, krijgen er minder als zij proberen hun dieet te beperken in calorieën of kortstondig vasten. Vasten zou beschermende maatregelen op gang brengen die de overdreven signalen die de hersenen van epileptici vaak vertonen, helpen tegengaan.
Een specifiek vetrijk, koolhydraatarm dieet heeft sommige kinderen met epilepsie ook geholpen.
In gezonde hersenen kan overeten een ander soort ongecontroleerde opwinding veroorzaken die de hersenfunctie schaadt,” meldden Mattson en zijn collega in het tijdschrift Nature Reviews Neuroscience.
Wanneer u studies over calorierestrictie bekijkt, zult u merken dat veel studies wijzen op een langere levensduur en een groter vermogen om chronische ziekten te bestrijden.
“Beperking van de calorie-inname verlengt de levensduur en vertraagt leeftijdsgebonden chronische ziekten bij diverse diersoorten, waaronder ratten, muizen, vissen, vliegen, wormen en gist. Het mechanisme of de mechanismen waardoor dit gebeurt zijn onduidelijk.”
Vasten verbetert ook de cognitieve functie, verhoogt neurotrofe factoren, verhoogt de weerstand tegen stress, en vermindert ontstekingen.
“Vasten daagt de hersenen uit, en de hersenen reageren op deze uitdaging door stressresponspaden te wijzigen die de hersenen helpen omgaan met stress en ziekterisico. Dezelfde veranderingen die optreden in de hersenen tijdens het vasten bootsen de veranderingen na die optreden tijdens regelmatige lichaamsbeweging. Beide verhogen de productie van eiwitten in de hersenen (neurotrofe factoren), die op hun beurt de groei van neuronen, de verbindingen tussen neuronen en de sterkte van synapsen bevorderen.
Binnen enkele uren veroorzaakt een dieetbeperking een reactie in onze moleculaire routes die de synaptische activiteit, of het vrijkomen van neurotransmitters, controleren. Door de totale afgifte van neurotransmitters uit synapsen in de hersenen te verminderen, geeft vasten het zenuwstelsel rust,” merken de onderzoekers op.
Of het nu gaat om intermitterend vasten of intensieve lichaamsbeweging, beide zijn cognitieve uitdagingen voor de hersenen. Wanneer dit gebeurt, worden neurocircuits geactiveerd, waardoor de niveaus van neurotrofe factoren toenemen, wat de neuronale groei bevordert, evenals de vorming en versterking van synapsen.
Vasten kan de vorming van nieuwe zenuwcellen uit stamcellen in de hippocampus stimuleren. Vasten stimuleert ook de productie van ketonen (een energiebron voor neuronen) en kan het aantal mitochondriën in neuronen doen toenemen. Vasten verhoogt ook het aantal mitochondriën in zenuwcellen. Dit komt doordat de neuronen zich aanpassen aan de stress van het vasten (door meer mitochondriën te produceren).
Verhoging van het aantal mitochondriën in neuronen vergroot ook het vermogen van neuronen om verbindingen met elkaar te vormen en te onderhouden, waardoor leren en geheugen verbeteren. Intermittent fasting verhoogt het vermogen van zenuwcellen om DNA te repareren.
Een Studie van wetenschappers van de Universiteit van Zuid-Californië, gepubliceerd in het tijdschrift Cell Stem Cell, heeft aangetoond dat cycli van langdurig vasten beschermen tegen schade aan het immuunsysteem en ook de regeneratie ervan bevorderen. Zij concludeerden dat vasten stamcellen van een rusttoestand naar een toestand van zelfvernieuwing brengt. Dit leidt tot de regeneratie van organen of systemen op basis van stamcellen.
Er zijn ook Klinische studies onderzoeken gedaan naar de effecten van vasten bij patiënten die chemotherapie kregen. De patiënten aten lange tijd niet, waardoor hun aantal witte bloedcellen aanzienlijk daalde. Dit betekent dat vasten oude en beschadigde immuuncellen doodt, en wanneer het lichaam zich herstelt, gebruikt het de stamcellen om gloednieuwe, volledig gezonde cellen aan te maken.
“We hadden niet verwacht dat langdurig vasten zo’n opmerkelijk effect zou hebben op het bevorderen van de regeneratie van het hematopoietische systeem op basis van stamcellen. Als je honger lijdt, probeert het systeem energie te sparen, en een van de dingen die het kan doen om energie te sparen is veel immuuncellen recyclen die niet nodig zijn. Vooral die welke beschadigd kunnen zijn. In ons werk met mensen en dieren hebben we gemerkt dat het aantal witte bloedcellen afneemt bij langdurige verhongering. Als je dan weer voedt, herstellen de bloedcellen zich. ” – Valter Longo
In 2007 publiceerde The American Journal of Clinical Nutrition een wetenschappelijk overzicht van vele collegiaal getoetste studies over vasten. Zij onderzocht een aantal menselijke en dierlijke studies en stelde vast dat vasten een doeltreffende manier is om het risico op hart- en vaatziekten en kanker te verminderen. Vasten heeft ook belangrijke mogelijkheden bij de behandeling van diabetes.
Voordat u begint met vasten
Zorg ervoor dat u gedetailleerd onderzoek hebt gedaan naar het soort vasten dat u wilt beginnen en dat u weet wat u doet. Je wilt niet gaan vasten zonder voorbereiding en zonder plan.
Er zijn vele soorten vasten die je kunt doen. Een van de aanbevelingen die Michael Mosley (Brits TV-journalist, producent, presentator en voormalig arts die voor de BBC werkt) probeerde om zijn diabetes, hoge cholesterol en andere gezondheidsproblemen die verband hielden met zijn overgewicht om te buigen, is het zogenaamde 5:2 dieet.
Bij het 5:2 dieet vermindert u de hoeveelheid die u eet tot een kwart van uw normale dagelijkse calorieën op vastendagen (ongeveer 600 calorieën voor mannen en ongeveer 500 calorieën voor vrouwen) terwijl u veel water en cafeïnevrije thee drinkt. Op de andere vijf dagen van de week kun je normaal eten.
Een andere manier om dit te doen is één dag per week (of twee keer per maand) te kiezen waarop je weet dat je je zult matigen en je je inname kunt verminderen. Focus op stressvermindering en meer drinken, drink het grootste deel van de dag water en thee van goede kwaliteit. Ga ook voor een massage, of doe aan lichaamsbeweging om het ontgiften te bevorderen.
Als u gezondheidsproblemen heeft, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u gaat vasten. Voorzichtig, vasten en diëten zijn niet voor kinderen en tieners. Mensen jonger dan 25 jaar mogen niet langer dan drie dagen vasten.
© aluska.org 2022
Vertaling: wakkeremensen.org
